PizzaSia - Pizza

1 pizza margherita + 1 patatina fritta piccola + 1 bevanda coca cola

Cotto a bassa temperatura con ciccio croccante, funghi, carciofi e pomodorini

10 polpettine di scottona fritte con salsa cacio e pepe

4 polpette di scottona al ragú

5 pezzi

glassate con salsa barbecue home made e patate fresche fritte

Al kg

Su ciccio croccante, pomodorini, rucola e grana

3 bombette martinesi farcite, 1 salsiccia lucana,5 polpettine dello zio,2 alette di pollo patate fritte fresche a cascata, salse incluse maionese e ketchup

1 arancino cotto e mozzarella, 1 arancina con Bolognese, 1 frittatina di pasta alla Napoletana, 1 crocché di patate, 8 sgagliozze Baresi e patatine fresche fritte a go gó

Puccia home made con falda Equina pomodorini, rucola e scaglie di grana, patate fresche fritte, salse incluse maionese e ketchup
Birra del mese 33cl

Servite con 1 brasciola

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte,cipolla rossa, tonno

Salsa di pomodoro, aglio e origano

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

Sale olio e origano

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca di norcia

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte fresche

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, pomodorini e lardo di colonnata

impasto kamut, mozzarella di bufala DOp, mortadella e pistacchi di Bronte e glassa balsamica

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, rape stufate e salsiccia

Cornicione ripieno di ricotta fresca, provola artigianale di Agerola,cicoli Napoletani,datterino giallo, basilico, pepe

impasto multicereali, mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca Igp, pomodoro datterino giallo di Sicilia e burrata

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, gorgonzola Dop e noci

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, formaggio francese e bacon croccante

impasto kamut, mozzarella fiordilatte, melanzane, philadelphia e carpaccio di pesce spada

Impasto kamut, bufala artigianale affumicata Campana, raggi di pomodorino giallo del Piennolo, sfilacci di carne Equina, Castagne di Avellino, Polvere di cacao amaro

mozzarella fiordilatte, pere fresche e gorgonzola Igp

impasto multicereali, mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, scamorza fresca affumciata, pomodoro datterino giallo di Sicilia e burrata

Ciccio multicereali, crema di zucca, bacon croccante, pomodori secchi stracciatella

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, noci di Sorrento e radicchio di Trevigiano

mozzarella di bufala Dop, crema al tartufo, salsiccia fresca di Norca e coriandolo

impasto multicerali, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, funghi cardoncelli e bacon croccante

polpa di pomodoro, doppio mozzarella fiordilatte, fagotto ripieno con ricotta di bufala, pomodorini, basilico e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, speck croccante, burratina e glassa balsamica

polpa di pomodoro, a crudo mozzarella fiordilatte, pomodorini, basilico e scaglie di grana

passata di pomodorino giallo del Piennolo, provola artigianale di Agerola, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte, ricotta fresca di Bufala, salame piccante,basilico

mozzarella fiordilatte, cacio e pepe da produzione artigianale

mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine gratinate e pomodorini

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola e ricotta marzotica

Mozzarella fior latte, prosciutto cotto, julienne zucchine, philadelphia Pangrattato

mozzarella fiordilatte, funghi freschi e bacon croccante

mozzarella fiordilatte, gamberetti, rucola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, fontina, scamorza e gorgonzola

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma alla barese

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, fungo fresco cardoncello

polpa di pomodoro, mozzarella di bufala dop e basilico

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola punta d' anca, rucola, scaglie di grana

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, capperi, peperoncino e acciughe

polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta forte, pomodoro e basilico

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, panna

Bresaola, Pomodorino Ciliegino, Rucola, Scaglie di Grana e Pistacchi di Bronte

Mortadella Glassata, Radicchio Trevigiano, Provolone Impiccato e Pistacchio di Bronte

Prosciutto Cotto, Stracciatella, Rucola e Pomodorino Ciliegino

Prosciutto Crudo di Parma, Rucola, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Ciliegino e Scaglie di Grana

Capocollo di Martina Franca, Burattina Artigianale e Pomodoro sott'olio Home Made

Straccetti di falda, pomodorini, rucola e scaglie di grana

Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro sott'olio

Medaglione al forno con polpette di scottona al ragû

Prosciutto Crudo di Parma, fior di latte di Agerola,pomodorini, rucola, grana

cuoppo al forno con mix d'insalate da completare con ingredienti a scelta

Frittata di pasta con piselli, prosciutto cotto e vellutata di besciamella

con 2 salse

con 2 salse

1L

1L

66cl

33cl

33cl

33cl

50cl

Birrificio dell'eremo vol. 6% 33cl Double Dry Hopped ipa

Birrificio Birranova 33cl Vol. 4,6% - Birra con acqua marina

Birrificio Vertiga vol 4,2% 33cl

Birrificio Vertiga 33cl vol 6,2%

Brouwerij Haacht 33cl Vol. 8,5%

12 %vol., IGT

13,5%vol

12.5% vol, igt Salento

13,5%vol

Champagne